Varför ”kokosmjölk” får kallas mjölk och varför ”vegansk ost” inte får kallas ost
Hur definieras en ”korv”? Alla är överens om att det vanligen är en avlång ätbar livsmedelsprodukt. En korv har också ett skinn och en fyllning. Men sen börjar det bli lite luddigt. Skinnet behöver inte vara ätbart. På torkade korvar kan det vara av tyg. Och korvinnehållet kan egentligen vara vad som helst: kött, kryddor, korngryn, potatis, frukt, nötter, svamp… EU-parlamentet har beslutat att vegetariska produkter får behålla namn som anspelar på kött. EU-frågan gällde jordbruksreformen Common Agriculture Policy reform, tilläggen 165 och 171 , om ord som ”hamburgare”, ”stek” och ”korv” får användas för att även beskriva vegetariska livsmedel. Dessa är allmänna termer eller benämningar, som enligt praxis definierar ett livsmedels funktion och innehåll. Syftet med det nya lagförslaget var att utöka förbudet till produkter som ”imiterar, jämför eller gör anspelningar på” en mjölkprodukt (171) och att även omfatta alla animaliska produkter (165). Det även förbjuda varumärken som ”s